Notre élevage 100% Lot-et-Garonne

Cet élevage un peu particulier est très économe en eau (27 litres pour produire 1kg de larves contre 15.000 pour le boeuf) et en place : nous produisons environ 50kg d'insectes par mois et par mètre carré.

Riches en protéines, ils sont très appréciés par les animaux qui en consomment : poules domestiques, oiseaux de la nature, reptiles, rongeurs, poissons...

Le cycle de vie du vers de farine est rapide, 2 mois environ dans les conditions optimales. Nous laissons se transformer en adultes (scarabées) une partie de la production : ce sont les reproducteurs. La forme larvaire de l'insecte (vers) est celle qui nous intéresse pour faire plaisir à nos animaux : vivants, ils raviront nos bêtes en les stimulant ! Déshydratés, ils sont plus concentrés en protéines (environ 50%) et se conservent longtemps.

Nos valeurs

Nous élevons des vers de farine pour l'alimentation animale à Cauzac (47470). Ils sont nourris exclusivement avec des coproduits biologiques locaux.

Qu'est ce qu'un coproduit ?

C'est une matière créée au cours de la fabrication d'un produit, le plus souvent de manière involontaire (les épluchures de pommes de terre pour faire les chips par exemple). Les coproduits que nous utilisons sont principalement le son de blé, le marc de pomme ainsi que le marc de Carotte (le tout issu de l'agriculture biologique et locale).

Les méthodes d'élevage

Dans notre bâtiment d'élevage, nous développons des méthodes d'élevages en suivant les principes de la Low-tech afin de réduire encore plus l'impact de notre production. L'élevage d'insectes est une filière naissante, acheter nos produits c'est soutenir le développement de méthodes de production durables et réplicables (low-tech) dans les territoires où il y a des coproduits à transformer en protéine de qualité.

Expédition et livraison

Nous expédions dans les 24h (hors samedi et dimanche). Livraison 24/72h selon le mode de livraison sélectionné.

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